Mutasi tunggal pada gen YFT3 mengubah tomat menjadi kuning karena mengganggu enzim penghasil pigmen yang penting. Para peneliti telah menemukan bahwa perubahan genetik tunggal pada gen YFT3 mengganggu enzim penting Read > >
Tomat
Sentuhan tomat yang menciptakan kentang 9 juta tahun yang lalu
Para ilmuwan akhirnya menemukan rahasia kuno di balik asal kentang – dan melibatkan romansa genetik yang tidak terduga. Sekitar 9 juta tahun yang lalu, peristiwa kawin silang liar terjadi antara Read > >
Jus Tomat Efektif Membunuh Salmonella dan Bakteri Berbahaya Lainnya
Penelitian dipublikasikan di Mikrobiologi Spektrum menunjukkan bahwa jus tomat dapat membunuh Salmonella Typhi dan bakteri berbahaya lainnya yang mempengaruhi kesehatan pencernaan dan saluran kemih. Terobosan ini menunjukkan bahwa konsumsi tomat Read > >