Mutasi tunggal pada gen YFT3 mengubah tomat menjadi kuning karena mengganggu enzim penghasil pigmen yang penting. Para peneliti telah menemukan bahwa perubahan genetik tunggal pada gen YFT3 mengganggu enzim penting yang terlibat dalam produksi karotenoid, pigmen yang bertanggung jawab atas pewarnaan tomat. Gen tersebut mengkode enzim isopentenil difosfat isomerase, yang menjaga keseimbangan (…)
JetMedia Digital Agency
BN Nasional
