Apa yang Dapat Membuat Bettergoods Menjadi Kemenangan Bagi Walmart

Walmart
Walmart
Pengumuman minggu lalu bahwa mereka akan menutup semua klinik kesehatan dan layanan telehealth terkait menjadi berita utama karena alasan yang baik. Dengan biaya layanan kesehatan di AS yang telah meningkat menjadi $13.493 per orang pada tahun 2022, pembicaraan mengenai cara mengatasi masalah ini tidak akan menghasilkan apa-apa. Apakah hasil otopsi publik di Walmart Health menunjukkan bahwa ada kekurangan dalam pendekatan khusus Walmart atau, sebaliknya, bahwa penyakit di layanan kesehatan AS terlalu banyak untuk dapat diobati dengan solusi ritel, kita masih harus menunggu dan melihat. Namun Walmart mengeluarkan kabar lebih baik pada akhir April; peluncuran barang-barang yang lebih baik, lini produk label pribadi baru dengan harga rendah namun relatif berkelas atas. Jika kemunduran dari layanan kesehatan merupakan sebuah kerugian bagi Big Box dari Bentonville, peluncuran label swasta terbesar yang dilakukan oleh pengecer tersebut dalam dua dekade akan menjadi sebuah kemenangan saat ini dan dalam jangka panjang, jika hal tersebut dapat menjaga kualitas tetap tinggi, harga tetap rendah dan menarik minat. baik dari loyalis Walmart maupun mereka yang mungkin tidak terlalu fokus pada harga sebelumnya.

Menemukan Proposisi Nilai yang Seimbang

Kisah Walmart di dunia sebelum pandemi sering kali tampak seperti kisah dua Walmart. Ada toko kelontong EDLP yang dikenal secara nasional, dan ada Walmart berbeda yang dibahas dalam perdagangan tersebut. Walmart di Silicon Valley dan Marc Lore. Walmart yang mengakuisisi merek D2C yang trendi (ModCloth, Bonobo, dan beberapa merek lainnya). Walmart dengan inkubator teknologi.

Beberapa fokus teknologi Walmart pada era ini membuahkan hasil yang besar. Dimulai pada masa pandemi, ketika pengambilan dan pengiriman bahan makanan mendapat dorongan dari pelanggan yang mencoba layanan tersebut, toko kelontong elektronik Walmart muncul sebagai solusi yang tepat; ia menawarkan pilihan terpisah, andal, berfokus pada bahan makanan dengan kemungkinan pengiriman dari toko. Pembeli, yang refleksnya telah terprogram selama satu dekade untuk mengklik Amazon
Amazon
untuk memenuhi kebutuhan apa pun, beralihlah ke Walmart untuk menghindari masalah pemenuhan kebutuhan yang terjadi di awal pandemi. Meskipun layanan e-grocery Walmart hampir tidak sempurna, angka-angka dari Emarketer menunjukkan bahwa layanan ini terus mengungguli Amazon yang dulunya tidak ada duanya dalam hal belanja online. Elemen lain dari kebangkitan teknologi Walmart tidak berjalan dengan baik. Akuisisi e-commerce era Lore telah dibuang, dan eksperimen pembelanja pribadi kelas atas Jet black terbukti salah langkah.

Mungkin beberapa dari pertaruhan yang lebih ambisius terhadap teknologi, rebranding, dan perpindahan pasar kelas atas merupakan koreksi berlebihan bagi pengecer yang, pada awal tahun 2010-an, memiliki masalah reputasi, yang dipandang oleh para pengkritiknya sebagai raksasa yang mematikan perusahaan dengan pengalaman di dalam toko yang suram. Saat ini perkiraan publik terhadap Walmart tampaknya telah membaik, dan perlu dicatat bahwa inisiatif teknologi dan rebranding yang bertahan dan berhasil adalah inisiatif yang tidak menyimpang terlalu jauh dari janji merek dasar Walmart: bahan makanan dengan harga murah.

Bahkan ketika mereka terus mengumumkan lebih banyak inisiatif teknologi yang berfokus pada belanja (yang mungkin saya lihat di blog lain), rantai tersebut, sejak inflasi melanda, telah menggembar-gemborkan janji harga mereka dan berapa lama mereka akan mempertahankannya. Tapi harga bukanlah masalahnya hanya hal yang penting, bahkan di era inflasi. Ketika Walmart dipandang terlalu murah, reputasinya menjadi buruk. Itulah sebabnya mengapa barang yang lebih baik harus mengupayakan keseimbangan antara kualitas dan keterjangkauan.

Bagaimana Walmart Itu, Bukan, Dan Bisa Seperti Aldi (Semacam…)

Dalam beberapa dekade terakhir, toko bahan makanan bermerek telah mengalami kemajuan pesat dibandingkan dengan kantong sereal ikonik berukuran ekonomis yang ditumpuk di samping barang-barang nasional. Pencitraan mereknya lebih baik, produknya lebih baik, dan tampaknya bukan suatu kebetulan bahwa Aldi, rak-raknya yang terkenal penuh dengan barang-barang berlabel swasta murah yang kadang-kadang dinilai lebih baik daripada merek-merek nasional yang mirip dengannya, dinyatakan sebagai pemenang besar saat ini oleh gerai-gerai toko kelontong. menyukai Jurnal Wall Street dan QZ.

Aldi, yang berhasil menjangkau pembeli dari berbagai kategori pendapatan selama krisis ekonomi terakhir, kini berupaya memperluas 800 toko. Dan meskipun satu dekade yang lalu, pedagang kelontong mulai melakukan beberapa langkah pasar kelas atas untuk menarik demografi yang tidak hanya berbelanja berdasarkan anggaran, menambahkan makanan segar ke dalam koleksi dan memodernisasi tata letak toko, mereka tetap berpegang pada proposisi nilai dasarnya; tingkat kualitas produk yang mengejutkan untuk harganya.

Memang benar Aldi memiliki sesuatu dibandingkan Walmart; sebuah getaran. Ini adalah elemen pengalaman berbelanja yang nyaris tanpa embel-embel, yang diwujudkan dalam Aisle of Shame-nya. Bagi Walmart, pengalaman berbelanja yang sederhana telah lama dianggap sebagai bug, bukan fitur. Label pribadinya juga sedikit berbeda dari produk yang lebih baik, dengan penawaran yang mirip dengan merek nasional dan bukan produk baru. Namun daya tarik Aldi pasca tahun 2008 menunjukkan bahwa di masa-masa sulit, pelanggan mencari kesepakatan ke arah yang baru. “Pembelanja Walmart baru” mungkin bukan yang diinginkan oleh jaringan tersebut dengan warna Jet black, namun bisa jadi ini merupakan iterasi dari pembelanja kelas atas yang berpindah dari Whole Foods ke Aldi. Kekurangan uang dan sadar akan kesehatan; tidak sombong dengan produk murah tetapi tidak senang dengan trilyunan bahan pengawet.

Apa yang Membuat Label Pribadi Sukses

Bettergoods, menurut siaran persnya, menjadikan “makanan berkualitas, terdepan dalam tren, dan terinspirasi oleh koki dapat didekati dan terjangkau.” Gambar produk menunjukkan elemen desain yang lebih modern, logo yang lebih modern, estetika yang lebih banyak dikaitkan dengan organik dan kategori kelas atas lainnya dibandingkan tampilan dan nuansa tradisional Sam’s Choice. Sebagian besar produk akan berharga di bawah $5, yang merupakan janji yang harus dipatuhi oleh Walmart.

Produk yang sejauh ini terungkap dari 300 item adalah menarik. Beberapa (seperti bumbu madu pedas, dan keripik rasa guacamole) sedikit bergantung pada tren. Yang lainnya pasti populer; produk-produk seperti kopi dan susu oat, merupakan barang-barang yang bisa dilihat dengan kisaran harga yang sangat membingungkan di tempat lain, dengan harga dari semua jenis cenderung terus meningkat selama beberapa tahun terakhir. Menemukan variasi yang murah dan berkualitas tinggi secara konsisten dapat membuat segmen pembeli senang.

Saya pernah melihat label pribadi keluar dari jalurnya sebelumnya, dengan harga yang naik seiring dengan semakin menariknya produk Whole Foodsier. Di Sasaran
Target
misalnya, saya telah melihat beberapa inovasi keren; misalnya, buah kering yang tidak pernah terpikir oleh saya untuk mengalami dehidrasi. Namun, beberapa dari produk tersebut hadir dengan label harga yang menarik. Saya pikir jika Walmart tetap berpegang pada produk yang merupakan pembelian berulang dengan harga bagus dan barang lebih baik (dan menghindari terlalu sering membelok ke wilayah $15 yang diidentifikasi sebagai potensi harga kelas atas dalam siaran persnya), Walmart memiliki peluang untuk lebih fokus. tren dengan basis pembelanja baru yang lebih dari yang diperkirakan, tanpa menjangkau terlalu jauh seperti yang kadang-kadang terjadi.