Penelitian terbaru dari Universitas Otago menunjukkan bahwa buah kiwi, sumber kaya vitamin C, dapat dengan cepat meningkatkan suasana hati dan vitalitas, menunjukkan efeknya hanya dalam empat hari. Penelitian yang melibatkan 155 orang dewasa dengan kadar vitamin C rendah ini memanfaatkan survei ponsel cerdas untuk melacak peningkatan suasana hati, vitalitas, dan kesejahteraan secara keseluruhan. Temuan ini menggarisbawahi manfaat memasukkan makanan kaya nutrisi seperti buah kiwi ke dalam pola makan seseorang untuk kesehatan mental dan memperkenalkan pendekatan baru dalam penelitian nutrisi. Kredit: SciTechDaily.com
Buah Kiwi telah membuktikan dirinya sebagai penambah suasana hati yang ampuh dan penelitian baru dari Universitas Otago menunjukkan betapa cepatnya efek yang ditimbulkannya. Dalam sebuah penelitian yang baru-baru ini diterbitkan di Jurnal Nutrisi Inggrispeneliti menemukan buah berbulu meningkatkan vitalitas dan suasana hati hanya dalam empat hari.
Temuan dan Implikasi Penelitian
Rekan penulis, Profesor Tamlin Conner, dari Departemen Psikologi, mengatakan temuan ini memberikan cara yang nyata dan dapat diakses oleh masyarakat untuk mendukung kesejahteraan mental mereka.
“Sangat menyenangkan bagi orang-orang untuk mengetahui bahwa perubahan kecil dalam pola makan mereka, seperti menambahkan buah Kiwi, dapat membuat perbedaan dalam perasaan mereka setiap hari.”
Asupan vitamin C dikaitkan dengan peningkatan suasana hati, vitalitas, kesejahteraan, dan penurunan depresi, sedangkan kekurangan vitamin C dikaitkan dengan peningkatan depresi dan gangguan kognitif. Namun, Profesor Conner mengatakan penelitian terbatas telah menilai seberapa cepat perbaikan suasana hati terjadi setelah mengonsumsi suplemen vitamin C atau sumber makanan utuh.
Metodologi Studi
Para peneliti bertujuan untuk mengisi kesenjangan tersebut dengan intervensi diet selama 8 minggu terhadap 155 orang dewasa dengan vitamin C rendah.
Peserta mengonsumsi suplemen vitamin C, plasebo, atau dua buah kiwi setiap hari. Mereka kemudian melaporkan vitalitas, suasana hati, pertumbuhan, kualitas tidur, kuantitas tidur, dan aktivitas fisik menggunakan survei ponsel pintar.
Hasil Utama
Para peneliti menemukan suplementasi buah kiwi meningkatkan vitalitas dan suasana hati dalam empat hari, mencapai puncaknya sekitar 14-16 hari, dan meningkatkan pertumbuhan mulai hari ke-14. Sebaliknya, vitamin C sedikit meningkatkan suasana hati hingga hari ke-12.
Penulis utama Dr. Ben Fletcher, yang melakukan penelitian sebagai bagian dari gelar Ph.D. di Otago, mengatakan memahami perbedaan kapan dan bagaimana efek ini terjadi sehari-hari berkontribusi pada pengetahuan kita tentang potensi manfaat makanan dan suplemen kaya vitamin C terhadap kesehatan mental.
“Hal ini membantu kita melihat bahwa apa yang kita makan mempunyai dampak yang relatif cepat terhadap perasaan kita.
“Peserta kami memiliki kesehatan mental yang relatif baik sehingga hanya memiliki sedikit ruang untuk perbaikan, namun masih melaporkan manfaat dari intervensi buah kiwi atau vitamin C,” katanya.
Inovasi
Ia menambahkan, meskipun tablet vitamin C menunjukkan beberapa perbaikan, penelitian ini menggarisbawahi potensi efek sinergis dari mengonsumsi makanan utuh seperti buah kiwi.
“Kami mendorong pendekatan holistik terhadap nutrisi dan kesejahteraan, dengan memasukkan berbagai makanan kaya nutrisi ke dalam pola makan Anda.”
Selain implikasi langsung bagi individu yang ingin meningkatkan kesejahteraan mentalnya, Profesor Conner mengatakan penelitian ini memperkenalkan metodologi baru dalam penelitian nutrisi.
“Penggunaan survei ponsel pintar yang intensif menawarkan pemahaman real-time mengenai perubahan sehari-hari terkait suasana hati.”
Referensi: “Data survei ponsel cerdas mengungkapkan jangka waktu perubahan hasil suasana hati setelah intervensi vitamin C atau buah kiwi pada orang dewasa dengan vitamin C rendah” oleh Benjamin D. Fletcher, Jillian J. Haszard, Margreet CM Vissers, dan Tamlin S. Conner, 11 Desember 2023 , Jurnal Nutrisi Inggris.
DOI: 10.1017/S0007114523002787
